9月10日是我国第40个教师节,恰逢中秋节即将到来,为进一步营造尊师重教良好氛围,在铁道校区公管院楼106,公共管理学院开展“心怀皓月,致敬恩师”师生同乐月饼DIY活动,学院教职工和学生代表齐聚一堂制作月饼,共同庆祝节日。
活动开始之前,学院里已经营造了浓厚的节日氛围。伴随着发送给学院教职工的祝福短信,公管院楼的电子屏幕也向各位老师们传递着美好的祝愿。同时在公管院楼大厅,布置有教师节活动宣传展示区,老师和同学们可以在展区前拍照打卡,用照片留下美好回忆。同学们还可以通过扫描展板上的二维码参与由学院分团委学生会举办的“‘公’忆师情,报之以礼”教师节主题作品征集活动,与大家分享自己求学成长经历过程中难忘的师德人物、师德故事、师生互动和感人瞬间。
下午3时,做月饼活动正式开始。学院已为大家精心准备好了面团、馅料、手套、模具等材料,面对食材和工具,大家跃跃欲试。在烘培老师的带领下,大家认真了解冰皮月饼的制作步骤和食材的搭配,掌握制作月饼的操作流程。在制作过程中,教职工与学生代表们互相交流、相互协作,揉面团、包馅、印模、装袋,忙得不亦乐乎。从开始会遇到露馅儿,脱模失败等的问题,到后来越做越好,越做越快,越做越有劲头。伴随着一片欢声笑语,一个个象征着团圆与美好祝愿的冰皮月饼逐渐在指间成形。
此次月饼DIY活动,让教职工们和学生们一起体验到了手工制作的乐趣,在收获乐趣的同时,也加深了老师与学生之间的深厚情谊,让教职工们感受到了学院的温暖关怀和教师节的喜悦。
(一审:陈晟岚 二审:郑文华 三审:张思纯)